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上回去了印度朋友家裡,他們準備了道地的印度咖哩和印度餅。
好吃的沒話說。對"ナン(Naan)"可是一見鍾情啊!!!
前幾天在無印良品的店裡找到了ナン,馬上就可以買了下來。
但是印度咖哩的製作,對我而言...太困難了
不巧在ナン的旁邊放著泰國綠咖哩。
呵~~~那就來個泰國綠咖哩+ナン吧!!!!
那麼就洗手做料理吧!!

先從"ナン"開始吧!

材料:
1.無印良品"ナン"粉一包----200g
2.水----------------------110ml
3.奶油(溶化的)或油---------少許(不用很多)
4.麵粉--------------------少許(桿麵時用)

作法:
  1. 把"ナン"粉放在容器裡


2. 加入水和奶油,然後揉成麵團

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